في ليلة كروية لا تُنسى، أبهر أيوب الكعبي الجماهير بتسجيله هدفًا استثنائيًا في شباك مكابي تل أبيب، والذي اختير كأفضل هدف في إياب ثمن نهائي دوري المؤتمر الأوروبي. الهدف، الذي جاء من ركلة نصف هوائية مذهلة، عكس مهارة الكعبي وحسه التهديفي العالي.
لم يكن الكعبي وحده نجم الأمسية، بل تألق أيضًا يوسف العربي الذي دخل من مقاعد البدلاء ليضع بصمته بتسجيل الهدف السادس، مساهمًا في فوز كبير لأولمبياكوس. الفريق اليوناني، الذي واجه تحديًا كبيرًا بعد خسارته في الذهاب، قلب الطاولة في الإياب بنتيجة مذهلة (6-1)، مضمنًا مكانه في ربع نهائي البطولة.
هذا الإنجاز يُعد تتويجًا لمسيرة الكعبي المتألقة مع أولمبياكوس، ويُظهر القدرات الهائلة للمهاجمين المغربيين في المحافل الأوروبية.